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作者:gsrsy 来源:本站原创 更新时间:2016/10/27 10:18:32

 1  园地选择与规划
    1.1 园地选择 
    园地附近无大气、水质、土壤污染,环境质量符合国家有关无公害生产环保要求。选择背风向阳的缓坡丘陵地、平地或排水良好的沟平地;坡地以阳坡、半阳坡为好,坡度不要超过25°,土层深厚,保水和透气良好、土壤质地为砂壤土、轻壤土和中壤土,PH值适应范围为6.0~8.0;土壤厚度1m以上,地下水位在地表2m以下。
    1.2 园地规划
    平地、滩地和6°以下的缓坡地,南北行向栽植,6°~15°的坡地,栽植行沿等高线延长。规划营造防护林带及必要的排灌设施。
    2  品种选择和配置
    2.1 品种选择
    选用的品种必须是经省级以上审定或认定在当地表现早实、丰产、质优的优良品种或经引种试验在本地表现良好的品种。立地条件较好时,以早实品种如香玲、鲁光、丰辉、元丰、元林为主;土层较薄、立地条件较差的丘陵地可选用希尔、清香等相对晚实、适应性强的品种。
    2.2 品种配置
    授粉树应选择与主栽品种花期相匹配的品种,主栽品种与授粉品种按8:1的比例呈带状或交叉状配置。授粉品种与主栽品种株间距不宜超过50m。
    2.3 苗木要求
    嫁接苗接口愈合牢固,接口上下苗茎粗度相近,苗干通直,发育充实,主侧根系完整,苗木无冻害、失水、机械损伤及病虫危害等。
    3  栽植
    3.1 栽植时期
    定植时间春栽或秋栽。春栽自土壤解冻至芽萌动前,秋栽自落叶至土壤封冻前。
    3.2 栽植密度
    早实品种建园时,可采用3m-5mx4m-6m株行距;晚实品种核桃的株行距可采用4m-6mx5m-7m。立地条件好的园地,株行距可加大些;立地条件差的园地,可适当加大密度。
    3.3 整地
    平地进行全面整地,定植前的先一年秋季按设计密度进行穴状整地,规格为1m见方。将挖出的表土与心土分开堆放,坑底每穴压入作物秸秆5㎏,再施入农家肥25㎏与表土混合后填入坑内,注意不打破原土层。缓坡地建园时应先沿等高线挖穴,然后改修成梯田,梯田面宽20m可栽2行。
    3.4 苗木处理
    栽前进行根系沾泥浆处理。
    3.5 栽植要求
    核桃不宜深栽,干旱山地以原根颈土痕为标准。土壤肥沃或肥水条件较好的地块原根颈土痕应与地面持平。未沉实的树穴或栽植沟,栽植时应充分考虑灌水后苗木下沉的程度,根颈下沉超过5cm应重新定植。栽植时做到栽直扶正,根系舒展,埋土紧实,栽后立即灌足水。待水下渗后覆土保墒,并修筑蓄水树盘。旱地应用1 M2~1.5m2的地膜覆盖树盘保湿。秋季栽植应在树盘充分灌水沉实后4~5天围树干培高50cm的圆土墩以防止冻害和动物危害。
    3.6 定截干 
    栽植后定干高度以品种、苗势、立地条件等情况而定,对平地和土层较厚的梯田,定干高度应在1.0m~1.5m,山地可在0.8m~1.0m。苗木较弱或肥水条件较差很难实现当年定干时,栽植后可于3月中下旬在嫁接苗接口向上选留20cm~30cm,并在饱满芽处进行截干以集中营养促发旺梢。发芽后在剪口下留2个新梢,待长到20cm时留一个壮梢促其生长,不摘心、不剪截,任其生长;待第二年3月中下旬统一定干,高度可为0.8m、 1.0m或1.2m以上;高干成龄后便于机械耕作以及通风透光防止病害发生。定干后应在剪口下留30cm~40cm的整形带,整形带以下的萌芽全部抹除,剪口可用地膜密封。
    3.7 栽后管理
    萌芽后及时抹除定干高度以下侧芽和砧木萌芽;栽后三年内及时摘除雌雄花和幼果;幼树栽植后,当年越冬前进行堆土和树干涂白防冻。
    3.8 间作
    定植后至树冠交接前可进行适当间作,间作物要距树干1m以上。最好在行间呈带状间作,以利通风透光。间作物应具有低干(高度50cm以下)、矮冠、浅根性、无攀缘特点,生长年限不超过两年,与核桃树非共同病虫寄主。主要作物有大豆、各种杂豆、花生、地瓜等。也可间种丹参、柴胡、板兰根等中药材。果园肥源不足时,可隔年间种毛苕子、豌豆等绿肥作物,于现蕾期深翻埋入土中。
    4  土肥水管理
    4.1 土壤管理
    4.1.1 土壤深翻
    深翻宜在采果后到落叶前进行。深翻时尽量避免伤及直径1㎝以上的粗根。深翻宽度为50㎝左右,深度应稍深于核桃根系主要分布层,一般深度为60㎝~70㎝,可结合深翻施入有机肥、秸秆等。常用的深翻方法有如下几种:深翻扩穴、隔行深翻、全园深翻。
    4.1.2 树盘覆草
    在夏初气温迅速升高时进行覆草,覆草厚度20㎝~25cm(树干10㎝~20㎝周围不覆草),在草上面压土,每年加添,覆草以半腐烂秸草为好,3年~5年翻耕一次。覆草既可蓄水保墒,又可消灭杂草和提高土壤肥力。
    4.1.3 地膜覆盖穴贮肥水
    山区丘陵地永利在线电玩城,灌溉条件不好时,应地膜覆盖穴贮肥水技术,即在树盘周围均匀挖2个~4个深和直径各40cm的土穴,在其中填充杂草或作物秸杆等,然后施入适量复合肥,灌满水,上面用细土覆盖后,盖上地膜保墒,干旱时随时揭开地膜补充水分。
    4.2 施肥
    4.2.1 施肥原则
    所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响,应是农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。可根据土壤和叶片的营养分析进行平衡施肥。提倡使用有机肥料,减少速效氮肥的使用量。
    4.2.2 允许使用的肥料种类
    有机肥料 :包括堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等农家肥、腐殖酸类肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等;
    化肥:包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等;
     微生物肥料:包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。
    4.2.3 禁止使用和限制使用的肥料
    禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾;限制使用含氯化肥和含氯复合肥。
    4.2.4 施肥时期
    基肥以秋季采果后至落叶前进行,肥料以有机肥为主,可适当混施复合肥。追肥依据树体生长结果情况每年2~3次,肥料以尿素、磷钾复合肥无机肥为主。树势较弱时应于发芽前(3月上中旬)进行第1次施肥,以氮肥为主,以提高树势;第2次施肥可于4月下旬至5月上旬开花前后施用,以氮肥、磷钾复合肥为主,目的是提高坐果率;第3次于6月上中旬至7月为果实硬核及核仁充实期,以磷钾肥为主,目的是促进核仁发育充实。
    4.2.5 施肥方法
    幼树采用环状施肥法,在树干周围沿树冠外缘挖深、宽各20cm左右的环形沟,将肥料均匀施入沟内埋土即可。成年树采用放射沟施法,以树干为中心,在距树干1m处向外均匀开挖4~6条深、宽各20cm的放射沟,将肥料均匀撒入沟内用土覆盖即可。也可结合深翻和中耕,将肥料撒于冠下翻入土中。
    4.3 灌、排水
    根据核桃生长发育需水规律,合理确定灌水时期,全年分四个时期:萌芽前、果实膨大期、硬核期(花后6周)、采收后结合施肥灌水;对于平地和自然排水不良的低洼地区,尤其是粘土涝洼地,应注意在雨季及时排水。
    5  整形修剪
    5.1 树形
    (1)主干疏层形
    干疏层形干高一般为0.8m~1.2m,树高3m~4.5m,全树分三层,中心干上着生主枝5个~7个。第一层主枝3个,第二层2个,第三层1个~2个。各层主枝要上下错开,避免重叠,主枝的基角应大于60°。第一、二层主枝间距离为:早实核桃60㎝,晚实核桃80㎝~100㎝,第二、三层主枝间距离为0.8m~1.0m,各主枝向外分生2个~3个侧枝。此树形适于晚实品种。
    (2)自然开心形
    没有中心干,干高0.6m~0.8m,主枝2个~4个,每主枝配备侧枝二至三个,主枝角度自然开张。此树形适于早实品种。
    (3)小冠疏层形
    干高为0.6m~1.0m。全树分两层,第一层主枝3个,层内距40㎝~60㎝个。第二层主枝1个~2个。两层间距1.0m~1.5m。第一层主枝选留2个~3个侧枝,第一侧距主枝40㎝~50㎝。第二层主枝选留2个主枝。此树形适于早实品种。
    5.2 修剪
    5.2.1 修剪时期
    核桃修剪要避开严重伤流期。以萌芽前一个月内为宜,鲁中地区适宜时期为2月下旬至3月中旬。
    5.2.2 幼树及结果初期修剪
    核桃幼树修剪的主要任务是培养树形,加速扩大树冠,促进分枝,形成各类枝组,提早结果。定植后定干,平原地定干高度60㎝为宜,山地定干高度40㎝。第二年开始逐渐进入迅速生长期,待发生分枝后,开始有目的地整形修剪,同时加强结果枝组的培养。早实核桃品种当年新梢就可在叶腋间形成花芽,雌芽为混合芽,雄芽为纯裸花芽,且成花率高,结果早,易早衰,所以应加大修剪量,多留单轴枝组,采用单枝或双枝更新,改善通风透光条件,防止内部枝梢早衰枯死和结果部位外移。早实核桃除丰辉等少数品种大小年不明显外,大多数品种有大小年现象,要通过合理修剪,加强肥水管理等措施加以调节。
    5.2.3 盛果期的修剪
    一方面继续培养主、侧枝,调整各级骨干枝的生长势,使骨架牢固,长势均衡,树冠圆满,调节生长和结果的关系;另一方面,应在不影响骨干枝生长的前提下,充分利用辅养枝,早结果、早丰产。
    对骨干枝利用上枝、上芽复壮延长枝;树冠外围枝适当疏除和回缩更新复壮结果枝组;按树冠外、中、内顺序培养小、中、大枝组;对辅养枝回缩和疏除,有空间的控制生长势,保留结果;对徒长枝采取有空就留,留下的改造培养成小型枝组和留作更新。
    5.2.4 衰老树更新修剪
    此期修剪任务是更新骨干枝和枝组,恢复树势,更新复壮。
    6  花果管理
    6.1 授粉
    核桃为雌雄异花,风媒传粉,自然授粉坐果率较低。为保证丰产、稳产,需要人工授粉。将散粉(花序由绿变黄)或刚刚散粉的雄花序,放在干燥的室内或无阳光直射的地方晾干,经1天~2天即可散粉,然后将花粉收集在指形管或小青霉素瓶中,盖严,置于2℃~5℃的低温条件下备用。当雌花柱头开裂并呈倒八形,并具有一定光泽时,用新毛笔蘸少量花粉,轻轻点弹在柱头上。还可将花粉配成悬浊液(花粉与水之比为1:5000)进行喷洒,有条件时可在水中加10%蔗糖和0.02%硼酸,促进花粉发芽和受精。
    6.2 去雄
    结果大树,形成大量形成雄花芽,盛果期树雄花的疏除量为全雄花的疏除量的90%--95%,雄花芽萌发形成雄花序过程中,要消耗大量养分和水分,从而影响雌花坐果率。疏除大部雄花序,可节约大量养分和水分,雄花芽开始膨大为最佳疏除期。。初结果幼树雄花少,不宜疏雄花。
    6.3 疏果
    对于坐果率高的早实核桃品种和挂果多的弱树,疏除过多的幼果对保持高产稳产水平非常必要。疏果的时间可在生理落果期以后,一般在雌花受精后的20天~30天,即当子房发育到1㎝~1.5㎝大时进行。幼果疏除量应依树势状况及栽培条件而定,一般1㎡树冠投影面积保留60个~80个果实。
    7  病虫害防治
    7.1 禁止使用的农药
    禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药,如:包括六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅,甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷,水胺硫磷,氧化乐果,灭多威。
    7.2 主要病虫害及防治方法
    7.2.1 主要病害及其防治
    (1)核桃白粉病
    连年清除病叶病枝并烧掉,减少病菌来源;注意合理施肥、增强树势和抗病能力;发病初期用波美0.2波美度~0.3波美度石硫合剂,或用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷洒。
    (2)核桃褐斑病
    消除病叶和结合修剪剪除病梢,深埋或烧掉,减少侵染病源;开花前后和6月中旬各喷一次1:2:200波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。
    (3)核桃炭疽病
    选育抗病品种;选用无病苗木定植;栽植早实矮冠品种时,注意合理密植和行、株间通风透光良好;发芽前喷洒波美3波美度~5波美度石硫合剂,消灭越冬病菌。展叶前和6月~7月间各喷洒1:0.5:200波尔多液一次;发病严重永利在线电玩城5月~6月发病期间,喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍~1500倍液,或喷洒40%退菌特可湿性粉剂800倍液,并与1:2:200波尔多液交替使用。
    (4)核桃黑斑病
    选育和栽植抗病品种;保持树体健壮生长,增强抗病能力;及时消除病果、病叶、病枝,集中烧毁或深埋;发芽前喷洒波美3波美度~5波美度石硫合剂。5月~6月喷洒1:0.5:200波尔多液,或用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍~1500倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍~800倍液。
    (5)核桃枝枯病
    加强栽培管理,提高抗病能力;清除病株、枯死枝,集中烧毁;冬季或早春树干涂白。涂白剂配制方法为:生石灰12.5㎏,食盐1.5㎏,植物油0.25㎏,硫磺粉0.5㎏,水50㎏配制而成。
    (6)核桃溃疡病
    清除并销毁病虫枝;4月、5月、8月各喷50%乙基托布津200倍液;刮去病斑枝皮至木质部,涂刷3波美度石硫合剂。
    (7)核桃腐烂病
    彻底刮除病斑后,涂刷50%甲基托布津可湿性粉剂50倍~100倍液,或10%多菌灵可湿性粉剂50倍~100倍液,杀菌消毒伤口。然后涂波尔多液保护伤口,但应做到刮早、刮干净。刮下的病皮集中烧掉;冬季和春季刮净腐烂病疤,并涂白涂剂,防止冻害和虫害引发此病;加强栽培管理。
    (8)日灼病
    夏季高温期应注意园内灌水、降低温度、改善果园小气候;园内出现高温前向果实喷洒2%石灰乳液,降低果面温度。
    7.2.2 主要虫害及其防治
    (1)核桃举肢蛾。成虫羽化出土前用50%辛硫磷200倍~300倍液喷洒树下土壤,成虫产卵期,树下喷洒1次2.5%功夫2000倍液。
    (2)核桃小吉丁虫。喷48%乐斯本2000倍液。
    (3)刺娥类。成虫出现期,用黑光灯诱杀;幼虫危害严重时,喷20%氰戊菊酯2000倍液。
    (4)木撩尺蠖。在幼虫3龄前喷50%辛硫磷1000倍液。
    (5)云斑天牛。成虫发生期,设黑光灯捕杀。发现虫孔后,清除粪便,用棉球蘸80%敌敌畏乳油5倍~10倍液塞入虫孔,并用泥封好口,毒杀幼虫。
    8  采收和采后处理
    8.1 果实采收
    8.1.1 采收适期  
  核桃果实的成熟期,因品种和气候条件不同各异。青果皮由绿变黄,20%顶部开裂时即可。此时的内部特征是:种仁饱满,幼胚成熟,子叶变硬,风味浓香,是果实采收的最佳时期。若提前采收,不仅影响产量,而且品质下降。
    8.1.2 采后处理
    果实采收后,拣出脱皮果,对未脱青皮的,用40%的乙烯利水剂200倍~300倍液浸醮或喷液,堆放2~3天后,及时进行机械或人工脱皮。将脱皮果尽快用清水洗净后进行晾干或人工烘干。

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